Weingut Georg Breuer

Das Weingut Georg Breuer blickt auf eine Tradition zurück, die bis ins Jahr 1880 reicht. Doch die moderne Geschichte des Weinguts beginnt in den 1980er Jahren mit Bernhard Breuer, einer der schillerndsten Persönlichkeiten des deutschen Weins. Breuer war ein Visionär und Querdenker, der erkannte, dass die Zukunft des deutschen Rieslings nicht in Süße, sondern in Trockenheit lag.

Zu einer Zeit, als deutsche Weine international fast ausschließlich mit Liebfraumilch und süßen Massenwaren assoziiert wurden, setzte Bernhard Breuer auf konsequent trockene Rieslinge von höchster Qualität. Er war einer der ersten Winzer im Rheingau, der systematisch die Prädikatsweine trocken ausbaute und damit den Weg für das heutige Renommee deutscher Weine ebnete. Sein Credo: "Ein großer Wein muss trocken sein."

Nach dem frühen Tod Bernhard Breuers 2004 übernahm seine Tochter Theresa Breuer die Leitung des Weinguts — damals erst 21 Jahre alt. Unter ihrer Führung hat sich das Weingut nicht nur behauptet, sondern weiterentwickelt. Theresa Breuer setzt die Philosophie ihres Vaters fort, bringt aber ihre eigene Handschrift ein: noch mehr Fokus auf Terroir, biodynamische Ansätze und eine moderne, unkomplizierte Art, Wein zu kommunizieren.

Heute zählt das Weingut mit seinen rund 34 Hektar zu den führenden Betrieben im Rheingau. Die Rüdesheimer Lagen Berg Schlossberg, Berg Rottland und Berg Roseneck liefern Rieslinge von Weltklasse. Die Weine zeichnen sich durch Präzision, Mineralik und eine kühle Frucht aus, die international höchste Anerkennung findet. Theresa Breuer gehört heute zu den wichtigsten Stimmen des deutschen Weins.