Während der Rheingau als Riesling-Region bekannt ist, hat er ein Rotwein-Geheimnis: Assmannshausen, eine kleine Weinbaugemeinde am Westende der Region, produziert seit Jahrhunderten einen der besten Spätburgunder Deutschlands.
Assmannshausen — das rote Herz
In Assmannshausen ist alles anders. Während der Rest des Rheingaus von hellgrauem Quarzit und Schiefer geprägt ist, dominiert hier dunkelroter Phyllitschiefer. Der Boden gibt den Weinen eine tiefe, erdige Würze — unverkennbar und einzigartig.
Der Höllenberg
Die berühmteste Lage ist der Höllenberg — ein extremes Steilgelände mit Neigungen bis 60 Prozent, Handlese zwingend erforderlich. Weingut August Kesseler hat diese Lage zu Weltruhm gebracht. Der Höllenberg-Spätburgunder zählt regelmäßig zu den besten deutschen Rotweinen.
Stil & Charakter
Assmannshäuser Spätburgunder sind eleganter als viele Burgunder-Vergleiche, mit feiner Kirsch-Frucht, Erde, Gewürzen und seidigen Tanninen. Nicht die muskulösesten Weine, aber langlebig und mit großer Harmonie. Trinkgenuss ab 5 Jahren, Höhepunkt bei 10-15 Jahren.
VDP Grosse Lage
Der Höllenberg ist als VDP Grosse Lage klassifiziert — die höchste Auszeichnung des deutschen Weinbauverbands. Das Rheingauer Grosses Gewächs für Spätburgunder aus dieser Lage ist ein begehrtes Sammlerstück.